تغذية الطفل

 

   تغذية الطفل

تغذية الطفل من الأمور المهمة جدًا لنموه وتطوره السليم. إليك بعض النصائح العامة للتغذية الصحية للأطفال:

رضاعة الطبيعية: إذا كان ذلك ممكنًا، فالرضاعة الطبيعية توفر التغذية الأمثل للرضع في الأشهر الأولى من حياتهم.

تقديم تشكيلة متنوعة من الأطعمة: يجب تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية التي تشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات (مثل اللحوم، والأسماك، والبقوليات، ومنتجات الألبان).

تجنب الأطعمة غير الصحية: تجنب إعطاء الأطفال الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة والدهون الغير صحية، مثل الوجبات السريعة والحلويات المعلبة.

تشجيع على شرب الماء: يجب تشجيع الأطفال على شرب الماء بانتظام بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية التي قد تحتوي على سكريات مضافة بكميات كبيرة.

الحجم الصحي للوجبات: يجب تحديد حجم الوجبات وفقاً لاحتياجات الطفل وعمره، وتشجيع الأطفال على الاستماع إلى جسدهم والتوقف عن الأكل عندما يشعرون بالشبع.

الإشراف على التغذية: يجب على الآباء والأمهات الإشراف على نظام غذائي صحي للأطفال وتقديم الإرشادات اللازمة لهم بشأن الأطعمة الصحية والكميات المناسبة.

v   أفضل وجبات الطفل

إليك قائمة ببعض وجبات الأطفال الصحية والمغذية:

الفواكه المقطعة بشكل جذاب:

تحضير الفواكه المقطعة بشكل جذاب يمكن أن يجعلها أكثر جاذبية للأطفال. إليك بعض الأفكار لتقديم الفواكه بشكل ممتع وجذاب:

سيوف الفواكه: قم بتقطيع الفواكه إلى شرائح طويلة وقدمها على أسياخ خشبية كما لو كانت سيوف. يمكن تنويع الفواكه باستخدام مزيج من الفواكه المختلفة مثل الفراولة، الموز، الكيوي، والعنب.

فن الفواكه القطع: استخدم قوالب قطع الفواكه لإنشاء أشكال ممتعة مثل نجوم أو قلوب أو حتى أشكال الحيوانات.

المزيج الملون: قم بتقطيع الفواكه المختلفة إلى مكعبات صغيرة وقدمها في وعاء كبير بألوان متنوعة، مما يجعلها مرئية وجذابة للأطفال.

المجموعات المتنوعة: قم بتقديم الفواكه بشكل مجموعات متنوعة في صحون منفصلة، مما يسمح للأطفال بتناول مجموعة متنوعة من النكهات.

المخللات الفواكهية: قم بتقديم الفواكه المقطعة في عصير الفاكهة الطبيعي أو عصير الليمون لإضافة نكهة مميزة وتحفيز الأطفال على تناولها.

السلطات الفواكهية المرحة: قم بتجهيز سلطات فواكهية متنوعة مع إضافة بعض الزبيب أو جوز الهند المحمص لإضافة نكهة وقوام إضافي.

تذكر أن الجمالية والإبداع يمكن أن تلعبا دوراً كبيراً في تحفيز الأطفال على تناول الفواكه. تجربة مختلف الأشكال والأفكار قد تجعل الفواكه ممتعة ومثيرة للاهتمام للأطفال.

الخضروات الطازجة مع الدبس أو الزبادي:

تقديم الخضروات الطازجة مع الدبس أو الزبادي يمكن أن يكون طريقة شهية ومغذية لتشجيع الأطفال على تناول الخضار. إليك بعض الأفكار لتحضير هذه الوجبة بطرق ممتعة:

عصيدة الخضروات مع الدبس: قم بتقطيع الخضار المفضلة لدى طفلك مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو إلى شرائح رقيقة. ثم قدمها مع صلصة الدبس المخففة بالقليل من الماء والزيت. يمكن أيضًا إضافة القليل من الليمون لإضافة نكهة مميزة.

الخضروات المقطعة مع الزبادي المخفف: قم بتقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة وقدمها مع الزبادي الطبيعي المخفف بالقليل من الماء. يمكنك إضافة بعض التوابل مثل الملح والفلفل أو الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو النعناع لتحسين النكهة.

وعاء الخضروات والزبادي المنكه بالليمون: قم بتقطيع الخضروات إلى أحجام مناسبة وقدمها في وعاء مع الزبادي المخفف والمنكه بعصير الليمون. يمكن إضافة قليل من زيت الزيتون والثوم المفروم لإضافة نكهة إضافية.

سلطة الخضار مع الزبادي والزبيب: قم بتقطيع الخضروات المختلفة إلى مكعبات صغيرة وقدمها في وعاء مع الزبادي المخفف والمنكه بالقليل من العسل والزبيب. يمكن إضافة بعض البذور المحمصة مثل بذور اليقطين لإضافة قوام مميز.

باستخدام هذه الأفكار، يمكنك إضافة الخضار بطريقة ممتعة ولذيذة إلى نظام غذائي لطفلك، مما يساعده على الاستمتاع بالفوائد الغذائية للخضروات بشكل ممتع.

السلطات الصغيرة: يمكن تقديم سلطات صغيرة مكونة من خضروات مقطعة صغيرة مع قليل من الزيت والخل، مما يشجع على تناول الخضروات بشكل مبتكر.

الساندويتشات الصغيرة: استخدم خبزًا كامل الحبوب واملأه باللحم المفروم أو الجبنة المقطعة بشكل جذاب، مع إضافة شرائح من الخضار مثل الطماطم والخس.

العصائر الطبيعية: يمكن تقديم عصائر الفواكه الطبيعية المخففة بالماء للأطفال، مع التأكيد على عدم إضافة السكريات المضافة.

الحبوب الكاملة: يمكن تقديم الحبوب الكاملة مثل الشوفان المطبوخ بالحليب أو الخبز الكامل مع الزبدة أو مع الجبنة.

الفاكهة المجففة والمكسرات:

تقديم الفواكه المجففة والمكسرات يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة صحية ومغذية للأطفال. إليك بعض الأفكار لتحضير هذه الوجبة بشكل ممتع:

مزيج الفواكه المجففة والمكسرات: قم بتجهيز مزيج من الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب والمشمش مع المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق. يمكنك تقديمها في وعاء واحد أو تقسيمها إلى أكياس صغيرة لوجبات خفيفة مفيدة ومحمولة.

عصائر الفواكه المجففة: استخدم الفواكه المجففة لتحضير عصائر طبيعية في المنزل. قم بغمر الفواكه المجففة في الماء لبعض الوقت لتنعم وتصبح ناعمة، ثم قم بخلطها في الخلاط مع الماء للحصول على عصير طازج ومغذي.

توفير الفواكه المجففة والمكسرات كوجبات خفيفة: ضع الفواكه المجففة والمكسرات في صناديق خاصة بالأطفال، وقدمها كوجبات خفيفة لهم خلال النهار أو عند السفر. يمكن تقديمها مع زجاجة ماء لتشجيع الأطفال على البقاء مرتاحين ومرطبين.

إضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى وجبات الإفطار: قم بإضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى وجبات الإفطار مثل الشوفان المطبوخ بالحليب أو الزبادي، أو إلى الكوسكوس مع اللبن.

تحضير وجبات خفيفة مخصصة: قم بتحضير وجبات خفيفة مخصصة تحتوي على مزيج من الفواكه المجففة والمكسرات والحبوب الكاملة، مثل الكرات الطاقة التي يمكنك تشكيلها باستخدام التمر والشوفان والمكسرات.

تذكر أن تحافظ على توازن الوجبة بين الفواكه المجففة والمكسرات، وتجنب إعطاء كميات كبيرة بسبب ارتفاع السعرات الحرارية. كما ينبغي تجنب إعطاء الأطفال الفواكه المجففة التي تحتوي على سكريات مضافة.

تذكر أن تأخذ في الاعتبار تفضيلات واحتياجات الطفل وتحاول تقديم وجبات متنوعة وملونة لتشجيعه على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. ولا تنسى التأكد من تقديم المياه بانتظام للحفاظ على ترطيب الجسم.